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Domaine Lanye-Barrac

LA RABIDOTE
Saint-Chinian AOP
Red 2016
Cette cuvée est l'équilibre même entre le terroir de schistes, le fruit des cépages qui la compose et l'élevage en barriques de deux vins. Finesse, élégance et rondeur. Une fin de bouche avec de la fraicheur et minéralité.
15.00 € tax incl per btl of 75 cl
90.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée LA RABIDOTE
Color Red
Vintage 2016
Grape variety Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap), Traditional vinification, Destemming, Remontage. Ageing in demi-muid (large wooden vat) used for two previous vintages, Ageing in oak barrel used for two previous vintages.


Appareance

Black colour, dense, garnet red highlights.


Nose

Aromatic, fruity, liquorice aromas, cooked fruit aromas, black pepper aromas, liquorice aromas, oak aromas, arômes de minéral.


Palate

Complex, concentrated, velvety, subtle tannin, round, mineral, structured body, strong intensity, long length.